今、平均が5.2kgで、5.0kgは標準偏差2つ分離れています。(標準偏差0.1kg)
左の表から標準偏差が2.0のところをみると、0.023ですので、不合格品の割合は2.3%になります。平均から標準偏差いくつ分離れているかを見ることがポイントです。